Spelt-leipä

Luomuinen speltleipä johon lapsilta piilotettu siemeniä. 1dl luomumaitoa 1dl vettä 1,5 pss kuivahiivaa 1/2 dl Agavesiirappia 2-3 tl merisuolaa 5-6 dl luomuspelt alkuvehnäjauhoa siemeniä oman maun mukaan. Tässä oli kourallinen jokaista auringonkukan, seesamin, kurpitsan, hampun ja pellavan siemeniä. Itse heitin siemenet blenderiin ja tein niistä jauhoa jotta piiloutuvat taikinaan sillä meidän lapset ei tykkää leivässä […]

Lue lisää

Maksalaatikko rusinoilla tai ilman

MAKSALAATIKKO rusinoilla tai ilman Tein viikonloppuna ohrasta ja oli mielettömän hyvää! Meiltä saa muutan jauhettua ylämaan naudan maksaa joten helppo ja turvallista valmistaa kunnon laatutuotteista! 2 dl rikottua ohraa (tai riisiä) 3 dl vettä nokare voita 1 tl suolaa 1 l täysmaitoa 1-2 sipulia voita 400 g jauhettua naudan- tai sianmaksaa (1 dl rusinoita) 0,5 […]

Lue lisää

Mutakakku ja sitruuna-basilikajäätelöä

Lapset tahtovat jälleen leipoa joten teimme yhdessä mutakakun ja jäätelöä. Mutakakku ohje muunneltuna meidän kaupan tuotteille http://www.maku.fi/reseptit/mutakakku 200 g tummaa suklaata 200 g voita 4 kpl luomumunaa 2 dl intiaanisokeria 2 1/2 dl luomuspelt-jauhoja 1 tl leivinjauhetta Voitele (ja tarvittaessa korppujauhota) irtopohjavuoan (Ø 26 cm) reunat. Leikkaa leivinpaperista pohjan kokoinen ympyrä ja pane vuokaan. Sulata […]

Lue lisää

Spelt-tattirisotto

Spelt-helmisuurimoita tatteja sipulia ruususuolaa mustaa pippuria ripaus soijakastiketta Keitä spelt-suurimot, lisää veteen suolaa. Laita voita pannulle, kuullota sipulit ja sienet. Lisää ripaus mustaapippuria ja loraus soijakastiketta. Sekoita sienet ja sipuli suurimoide joukkoon ja nauti!

Lue lisää
Copyright Tuorepuoti Oy